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研究發現：益生菌可助肌膚保持年輕活力

益生菌 種類

據俄羅斯「醫學論壇」新聞網10月25日消息，日本專家最新研究表明， 益生菌有助於肌膚保持年輕活力。

日本邀請23名19至21歲的女孩參與一項研究，以檢驗益生菌對皮膚的影響。在為期四周的實驗中，其中一組女孩使用經過發酵處理的牛奶護 膚，而另一組則使用傳統優格護膚。之後研究人員通過檢測女孩臉頰和前臂內側皮膚來測定肌膚的緊緻度、彈性、脫水程度和皮脂分泌程度。

經過試驗，專家得出結論稱，益生菌更有利於保護皮膚，使肌膚更年輕美麗。

根據一個新研究，分析人們腸道細菌的組成——也稱為腸道微生物組——有助於提高有患結腸癌風險或者已經患結腸癌的識別。

研究者收集了30個健康人、30個有尚未成癌的腸道息肉患者和30個有著晚期結腸癌或直腸癌患者的糞便樣品，來分析他們腸道微生物組的組成。

根據8月7日發表在《Cancer Prevention Research》的一篇研究上說，每一組都有著不同的腸道微生物組。

「如果我們的結果在更大組的人中得到確證，將腸道微生物組分析加到其他糞便測試中可能可以為篩選結腸直腸癌提供了一個改進的無創方法。」研究作者Patrick Schloss，密歇根大學微生物與免疫學系的副教授，在一篇期刊新聞稿中說道。

研究者們發現，將腸道微生物組分析加入到年齡和種族( 癌症前期腸道息肉的已知危險因素)的分析，對於癌症前期腸道息肉的危險預測有4.5倍的提高。將腸道微生物組分析加入到年齡、種族和身體質量指數——浸潤性結直腸癌的已知風險因素——該疾病的預測能提高5倍多。

冬天到了。你是否正在補充維生素A、D，硒或鋅來提高免疫力？或者吃些鎂和人參增加抗壓力？膳食補充劑和維生素的使用由來已久，然而最近西方科學家顛覆了此前的“經典”論調：除了極個別的情況（孕期、更年期、嬰幼兒）需要補充維生素，其他情況下食用“補品”不但於事無補，反而有害健康。

《費加羅》報日前刊文稱，幾乎所有膳食補充劑都沒有證明其對健康有益的效果。更糟糕的是，法國健康營養計劃(PNNS)發起人之一赫克伯格(Serge Hercberg)教授揭露：從長遠看來，營養補充劑對健康是有害的。

最不需要補的人在進補

歐盟法律規定，“由一種或幾種物質組成、具有營養和生理功能”的膳食補充劑只能作為“正常飲食的補充”，也可以“以藥劑形式銷售”或者“生產極小劑量單位產品”。

在法國，膳食補充劑是個極大的市場。國家衛生安全局(Anses)調查顯示，1/5的成年人和1/10的兒童每年至少食用一次膳食補充劑。更進一步觀察可以發現，這些消費者正是那些偏好“有機食品”的人，非常注重健康生活方式。也就是說，消費膳食補充劑最多的人群反而是更健康、相對不需要額外補充營養的群體。至於容易患病的冬季，赫克伯格教授表示：“即使冬天有更多病毒傳播，我們的免疫系統也不會因為多吃了些膳食補充劑而強化。一年的均衡飲食可以更好地保護我們。”

印度一項新研究發現有幾種食物緩解關節炎

關節炎是世界頭號致殘性疾病，其中致殘率最高的當屬炎症性關節炎，類風濕性關節炎就是其中一種。《營養學前沿》雜誌刊登的一項最新研究列出23種食物能緩解患者的症狀。

　　類風濕性關節炎是自身免疫疾病，因身體無法識別自身健康細胞，把它們當成外來病毒進行攻擊，引發關節炎症，進而導致僵硬、腫脹、疼痛，甚至畸形。

　　印度卡林噶工業技術學院的研究人員著手研究用飲食療法來替代藥物，列出了被證實能緩解類風濕性關節炎、延緩疾病進展的23種食物，分為八類：水果、穀物、豆類、全穀物、香料、草藥、油類和“雜項”。

　　水果：李子、葡萄、西柚、藍莓、香蕉、石榴、芒果、桃子和蘋果；穀物：全燕麥、全麥麵包、糙米；全穀物：玉米、黑麥、大麥、小米、高粱；香料：薑黃、大蒜；油類：橄欖油、魚油；綠茶，酸奶。

高血壓分為原發性高血壓和繼發性高血壓。一類是以血壓升高為主要臨床表現的綜合症，稱原發性高血壓；另一類是由於某些疾病而使血壓升高，稱繼發性高血壓，臨床上以治療原發疾病來加以控制。高血壓不僅是常見的心血管疾病，而且是腦血管病和冠心病的重要病因，所以防治高血壓是防止心腦血管疾病的關鍵。

（一）病因

通常認為高血壓的危險因素有：遺傳、年齡、肥胖、長期精神緊張、過度勞累、食鹽攝入過多和吸煙等不良生活習慣。

（二）高血壓的診斷

高血壓定義為：收縮壓≥140mmHg和或舒張壓≥90mmHg就可 以診斷為高血壓。其中血壓在（140~159）／（90~99）mmHg為輕度高血壓，血壓在（160~179）／（100~109）mmHg為中度高血壓，血壓≥180／110mmHg則為重度高血壓。